自然環境豊かな自然の恵みをたっぷりと吸収したサケから採られるイクラは、食べるのはもちろん、お土産にも人気の商品でございます。■関連項目下北半島の絶品食材！（海産物編）
歌舞伎の里で味わう 人情と海の幸
下北半島で採れるホタテは格別な味でございます。
陸奥湾で採れるホタテは、大粒で肉厚と評判。一方、外海に地まきされたホタテは付着物が少ないきれいな貝殻で貝柱の歯触りがグッド。まずは生で、ぎゅっと詰まったおいしさを堪能し、刺身で満足したら、炭火で焼いたホタテもぜひ。軽く火を通すと、甘みはさらに増してきま…
津軽海峡の真イカは、鮮度・味・歯触りの三拍子が揃っています。噛めば噛むほどに甘みが広がるので、ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にもあいます。時期になれば、イカ釣り漁船の漁り火で幻想的な世界を見ることもできます。■関連項目下北半島の絶品食材！（海産物編）
豊かな自然に育まれた食材を使用した料理を始め、下北半島にはおいしいグルメがたくさんあります！下北半島にお越しの際は、観光地・景勝地とあわせて舌鼓を打ってはいかがでしょうか？■関連項目下北半島の絶品食材！（海産物編）下北半島の絶品食材！（農・畜産物編）
大間のまぐろ
大湊海軍コロッケ
大湊海自カレー大…
◎東通天然ヒラメ刺身重とは？東通村の名産品ヒラメを使用したご当地グルメです。コース料理となっており、メインのヒラメはもちろん、付け合わせの食材も地元で採れた食材を使用しており、言わば「東通村のオールスター」がお客様をお待ちしています。◎どこで食べれるの？東通村内の3店舗で食すことができます。［提供店…
◎みそ貝焼きとは？下北地方の郷土料理で、ホタテの貝殻を鍋代わりにして、ホタテを始めとした地元の旬の食材を入れて、味噌や溶き卵を入れて煮込みます。郷土料理として伝わっているため、家庭やお店によって味付けや具は様々です。◎どこで食べれるの？下北地方の飲食店、居酒屋で食べることができます。詳しくはみそ貝焼…
まつもは、磯の香り・風味が濃く、シャキシャキとした歯ごたえが美味しい海藻でございます。緑豊かで大自然に育まれた山々からの栄養素が下北半島を囲む海にそそがれることで、海藻も美味しく成長します。まつもは、汁物の具材や郷土料理みそ貝焼きなどに使用される他、酢の物や和え物など先付けにもぴったりです。しゃぶし…
ゆかい村海鮮どんぶりまつりは、毎年７月下旬（末）頃に開催されます。毎年、地元特産品のスルメを使った“スルメカット”で幕を開け、ウニやイカ、アワビの海鮮丼の販売（数量限定）のほか、地元商店をはじめとした飲食店などの出店もあり、地元特産物を購入することができます。夜には、まつりのフィナーレを飾る花火大会…
佐井村うに祭りは、毎年６月中旬に佐井村で開催されます。下北半島、そして佐井村の名産品である「うに（キタムラサキウニ）」がたっぷりのうに丼が大特価で販売される他、活うにや鮮魚・加工品の販売もございます。新鮮なうにが食べられるということで、大勢のお客様で賑わいます。うに以外にも、様々なお店が出店していま…
冬の下北半島食の祭典は、毎年1月下旬頃にむつ市で開催されます。食の祭典ということで、冬が旬の風間浦鮟鱇のにぎり寿司や大間まぐろの特別販売の他、下北半島のグルメが目白押しのイベントとなっております。（※イベント内容は、その年によって変わります。時期や場所、催しものなど、事前にホームページ等でお問い合わ…