じゃっぱ汁ジャッパジル お気に入りスポットに登録 じゃっぱ汁は、タラを丸ごと使う鍋料理です。タラの中骨、内臓、頭などを残さず使うじゃっぱ汁は、下北の冬の定番。旬のタラの味わいと、味噌や酒粕仕立ての濃厚な汁は、相性ばっちり。厳しい寒さで冷えきった体も、芯から温まります。■関連項目下北半島の絶品グルメ!真鱈・マダラ・たら(むつ市脇野沢) むつ市むつ市脇野沢地区味わう1月2月3月11月12月冬