神秘的で豊かな自然と魅力的な人たちに会いに来て

ぐるりんしもきた
青森県下北半島旅ガイド

大間のマグロおおまのまぐろ

荒波が育んだ見事な霜降り
マグロ好きなら一度は食べてみたい大間のマグロ。荒々しい北の海にもまれただけあり、身の締まりと脂ののりは絶品。プロの料理人も珍重する最高級の味との出会いに期待。近海マグロのトップブランド。有名店でもなかなか入手できないという幻の逸品です。なかでも、激しい津軽海峡で育ったそのトロ部分は、高級和牛と見間違うような霜降り状態。本マグロならではの美味しさ広がる赤身も絶品です。

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